Il Flusso unitario o One piece Flow è un modo per organizzare la produzione finalizzato a:
- Livellare al meglio gli ordini di lavoro
- Ridurre i tempi di consegna
- Ridurre lo spazio occupato in produzione e magazzino
- Ridurre la taglia dei lotti di produzione
- Ridurre l'eventuale difettosità di scala
L’organizzazione del lavoro si predispone per produrre il più possibile un pezzo alla volta, all’interno di una cella produttiva; macchine ed attrezzature varie sono messe assieme, evitando movimentazioni, stock temporanei e trasporti inutili.