Aiutiamo gli Operations Managers a Concepire e Realizzare le Loro Visioni Industriali Fondate sulla Cultura Lean Manufacturing
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Blog Industria Alimentare
A gennaio, con i miei partners di Axium Performance, abbiamo organizzato (per uno dei nostri clienti), una visita del sito di produzione Mondelez di Strasburgo.
Mondelez è uno dei leader mondiali per la fabbricazione di cioccolata, biscotti, caramelle e altre delizie.
Il gruppo è quotato in borsa negli USA e la sua presenza in Francia annovera 5000 collaboratori, distribuiti in 2 3 unità operative di cui 16 sono unità di produzione.
Quando stavo scrivendo il capitolo su quello che i produttori possono fare per salvare se stessi nel 2008 per il mio libro "La Produzione americana può essere salvata? Perché dovremmo e come possiamo farlo”, una delle mie migliori raccomandazioni era quella di implementare la Lean Manufacturing.
Ho incluso le raccomandazioni di Luke Faulstick, all'epoca Chief Operations Officer di DJO Global, che qualsiasi Azienda prima di intraprendere il viaggio nella Lean dovrebbe ripensare alle sue politiche di esternalizzazione all'Estero.